カカオの収穫

科博の『チョコレート展』で，カカオの実の収穫を撮影した動画を観た．

まず，幹から直接，実が生えている．
それを，湯の花を掻き取るような棒で落としていた ※．
軽く，乾いたカカオの実は，ストンと地面に落ちる．
それをナタでスカスカ割って，種を取り出すのだった．

これが観られただけで，あの狂気のような混雑の元はとれた気がする．

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※ 「ような」と書いたけど，そんな棒が実際にあるかどうかは知らない．