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よるのおわり

日々を愛でる

カカオの収穫

科博の『チョコレート展』で,カカオの実の収穫を撮影した動画を観た.

まず,幹から直接,実が生えている.
それを,湯の花を掻き取るような棒で落としていた
軽く,乾いたカカオの実は,ストンと地面に落ちる.
それをナタでスカスカ割って,種を取り出すのだった.

これが観られただけで,あの狂気のような混雑の元はとれた気がする.



「ような」と書いたけど,そんな棒が実際にあるかどうかは知らない.