2018年だか2019年だかにたくさん買ってきてちびちび食べていたチーズが、ついに最後のひときれとなり、底をついた。gjetostと呼ばれるノルウェーのチーズで、茶色をしており、キャラメルのような風味。薄く切ってパンにのせて食べるとおいしい。冷蔵庫で保管…